Ubicado a 2 km de la ruta nacional número 3, sobre el conocido "Camino Viejo a Tandil".
==Diseño arquitectónico==
== Sub Página: Relevamiento fotográfico 2014 ==
[[Matadero, Azul/Relevamiento fotográfico 2014]]
==Circuitos temáticos de visitas guiadasDocumentos==[[:Archivo:AR-Lapenta-Azul-Doc-20200713110138138-A.pdf|Libro de sesiones del Consejo Deliberante de la Municipalidad de Azul del período 30/12/35 al 23/05/39]] [[:Archivo:AR-Lapenta-Azul-Doc-20200713110209826-A.pdf|Notas sobre el tema del empréstito de $ 1.500.000. - Sesión ordinaria del día 2 de Noviembre de 1936]]
==Fuentes consultadas==
==Galería==
<gallery>
Archivo:AR-Gersbach-Salamone-Azul-Matadero-001.jpg|Matadero de Azul , actual Centro Cultural SalamoneArchivo:AR-Gersbach-Salamone-Azul-Matadero- detalle 01002.jpg|Matadero de Azul, actual Centro Cultural SalamoneArchivo:AR-Gersbach-Salamone-Azul-Matadero de Azul - detalle 02003.jpg|Matadero de Azul, actual Centro Cultural SalamoneArchivo:AR-Gersbach-Salamone-Azul-Matadero de Azul - detalle 03007.jpg|Matadero de Azul, actual Centro Cultural SalamoneArchivo:AR-Gersbach-Salamone-Azul-Matadero de Azul - detalle 04006.jpg|Matadero de Azul, actual Centro Cultural SalamoneArchivo:AR-Gersbach-Salamone-Azul-Matadero de Azul - detalle 05005.jpg|Matadero de Azul, actual Centro Cultural SalamoneArchivo:AR-Gersbach-Salamone-Azul-Matadero de Azul - detalle 06004.jpg|Matadero de Azul, actual Centro Cultural Salamone